چاپستیک چینی: تاریخچه، آداب و رسوم
در فرهنگ غنی غذایی چین،چاپستیکیا همان筷子 (Kuàizi)نقشی اساسی ایفا میکند. این وسیله که در دوران باستان به نام "Zhu" شناخته میشد، بیش از 3000 سال است که به عنوان یکی از ابزارهای اصلی غذاخوری در بین مردم چین مورد استفاده قرار میگیرد. قدمت استفاده ازچاپستیکدر چین، نه تنها نشاندهندهی قدمت این ابزار است، بلکه بیانگر اهمیت آن در آداب و رسوم غذا خوردن در این کشور است.چاپستیک، فراتر از یک وسیلهی ساده، نمادی از فرهنگ وتاریخچین به شمار میرود.
مدیر ارشد رایشمند