کوسه‌ها اغلب به عنوان موجوداتی ترسناک و خطرناک شناخته می‌شوند. فیلم‌هایی مانند "آرواره‌ها" و گزارش‌های اغراق‌آمیز حملات کوسه‌ها در اخبار و برنامه‌های تلویزیونی، باعث شده است که بسیاری از مردم فکر کنند باید از کوسه‌ها ترسید یا حتی آنها را نابود کرد. اما واقعیت این است که از بین حدود 400 گونه کوسه، تعداد کمی از آنها به دنبال شکار انسان هستند. در حقیقت، کوسه‌ها دلایل بسیار بیشتری برای ترسیدن از ما دارند تا ما از آنها. اگر به جای ترس بی‌دلیل، سعی کنیم کوسه‌ها را درک کنیم، هم برای آنها و هم برای ما بهتر خواهد بود.
از دوران یونان باستان، ایده وجود ذرات بنیادی و تقسیم‌ناپذیر (اتمیسم) مطرح بوده است. اما در قرن بیستم، فیزیکدانان با کاوش در سطوح بسیار کوچک ماده، به کشف شگفت‌انگیزی دست یافتند: تنوع بسیار زیاد ذرات در جهان. فیزیک کوانتوم وجود 18 نوع ذره بنیادی را پیش‌بینی می‌کند که تاکنون 16 نوع آن به طور تجربی شناسایی شده‌اند. هدف فیزیک ذرات بنیادی، کشف ذرات باقی‌مانده است.
خرچنگ‌های سبز (Carcinus maenas) موجوداتی نسبتا کوچک هستند که پهنای سپر آنها (Carapace) حدود ده سانتی‌متر است. رنگ بدن آنها از سبز تا قهوه‌ای و نارنجی متمایل به قرمز متغیر است. این خرچنگ‌ها که امروزه به وفور در حوضچه‌های جزر و مدی سواحل شرقی ایالات متحده، از دلاور تا نوا اسکوشیا یافت می‌شوند، بومی قاره آمریکا نیستند.
امولسیفایر یا عامل امولسیون‌ساز، ماده‌ای است که به پایداری امولسیون‌ها کمک می‌کند و از جدا شدن مایعاتی که به طور معمول با هم مخلوط نمی‌شوند، جلوگیری می‌کند. نام این مواد از کلمه‌ی لاتین به معنای "شیر" گرفته شده است، چرا که شیر خود یک امولسیون از آب و چربی است.
مصرف‌گرایی فراتر از یک فعالیت اقتصادی ساده است. جامعه‌شناسان آن را به عنوان یک ایدئولوژی قدرتمند در جوامع غربی می‌شناسند که طرز فکر، ارزش‌ها، روابط، هویت و رفتار ما را شکل می‌دهد. در واقع، فرهنگ مصرف ما را به سمت جستجوی خوشبختی و رضایت از طریق خرید بی‌رویه سوق می‌دهد و به عنوان یک جزء ضروری از جامعه سرمایه‌داری عمل می‌کند؛ جامعه‌ای که نیازمند تولید انبوه و رشد بی‌وقفه فروش است.
وقتی صحبت از لابستر می‌شود، چه تصویری در ذهن شما نقش می‌بندد؟ یک غذای دریایی خوش‌رنگ و لعاب با رنگ قرمز درخشان که با کره سرو می‌شود، یا یک موجود دریایی قلمروطلب که در کف اقیانوس به این سو و آن سو می‌رود؟ لابسترها علاوه بر شهرتشان به عنوان یک غذای لذیذ و حضور پررنگ در فرهنگ عامه، زندگی بسیار جذابی دارند. در ادامه با حقایقی جالب درباره این موجودات دریایی نمادین آشنا می‌شویم:
شاید برایتان سوال پیش آمده باشد که چرا برف به رنگ سفید دیده می‌شود، در حالی که آب در خالص‌ترین حالت خود بی‌رنگ است. خب، باید گفت که رنگ سفید برف یک پدیده جالب علمی است. همانطور که وجود ناخالصی‌ها مانند گل و لای می‌تواند رنگ آب رودخانه را تغییر دهد، برف نیز تحت شرایط خاص، می‌تواند رنگ‌های متفاوتی به خود بگیرد. برای مثال، برف فشرده شده در یخچال‌های طبیعی، اغلب به رنگ آبی دیده می‌شود. با این حال، در بیشتر مواقع، ما برف را به رنگ سفید می‌بینیم و علم، دلیل قانع‌کننده‌ای برای این موضوع دارد.
مارکوس تولیوس سیسرو (3 ژانویه 106 قبل از میلاد - 7 دسامبر 42 قبل از میلاد) یک دولتمرد، نویسنده و سخنران رومی بود که در اواخر دوران جمهوری روم به عنوان یکی از بزرگترین سخنرانان و نویسندگان نثر شناخته می‌شد. صدها نامه به‌جامانده از او که بیش از 1400 سال پس از مرگش کشف شد، او را به یکی از شناخته‌شده‌ترین افراد در تاریخ باستان تبدیل کرده است.
تابش فرابنفش یا نور فرابنفش، بخشی از طیف الکترومغناطیسی است که خارج از محدوده دید انسان قرار دارد. این نور، درست بعد از ناحیه بنفش در طیف مرئی واقع شده است.
آیا می‌دانستید گیاهان می‌توانند در پاکسازی آلودگی‌های خاک، آب و هوا به ما کمک کنند؟ این فرآیند شگفت‌انگیز که به آن پاکسازی زیستی گیاهی یا فیتورمدیاسیون (Phytoremediation) گفته می‌شود، از توانایی ذاتی گیاهان برای جذب، تجزیه و یا بی‌اثر کردن آلاینده‌ها بهره می‌برد.
درخت بااوباب، نمادی از حیات در دشت‌های آفریقا، با قامتی رسا و ویژگی‌های منحصر به فرد، همواره مورد توجه بوده است. این درخت غول‌پیکر که به تیره آدانسونیا تعلق دارد، شامل نه گونه مختلف است که تنها دو گونه آن،Adansonia digitataوAdansonia kilima، بومی سرزمین اصلی آفریقا هستند. شش گونه دیگر در ماداگاسکار و یک گونه نیز در استرالیا یافت می‌شود. با وجود اینکه تیره بااوباب کوچک است، خود درخت از نظر ابعاد و ویژگی‌ها کاملا برعکس است.
در حالی که اغلب سازهای موسیقی در طول قرن‌ها به تدریج تکامل یافته‌اند و تعیین تاریخ دقیق اختراع آنها دشوار است، کلارینت از این قاعده مستثنی است. این ساز لوله‌ای تک‌زبانه با دهانه ناقوسی شکل، در سال 1690 توسط یوهان کریستف دنر در نورنبرگ آلمان اختراع شد. با وجود تغییرات و بهبودهای متعددی که کلارینت در طول این سال‌ها به خود دیده است، ساز ساخته شده توسط دنر شباهت زیادی به کلارینت امروزی دارد.