چرخه اسید سیتریک، که با نامهای چرخه کربس یا چرخه تریکربوکسیلیک اسید (TCA) هم شناخته میشود، یک فرآیند حیاتی در سلولها است که نقش کلیدی در تولید انرژی دارد. این چرخه، مولکولهای غذایی را به انرژی، آب و دیاکسید کربن تجزیه میکند و مواد اولیه مهمی برای سنتز سایر مولکولهای زیستی فراهم میآورد.
شاید با دستگاههای برفساز فشار قوی آشنا باشید، اما آیا میدانستید میتوانید با آب جوش هم برف تولید کنید؟ بله، درست شنیدید! برف، همانطور که میدانید، نوعی بارش است که از آب یخزده تشکیل شده و آب جوش هم در آستانه تبدیل شدن به بخار است. با کمی دقت و رعایت نکات ایمنی، میتوانید این آزمایش جالب را در هوای بسیار سرد انجام دهید.
سیارهی زمین را با شکل هندسی «کُره» میشناسیم، ولی در حقیقت زمین یک کُرهی کامل نیست و شکلی پخ شده دارد؛ علاوه بر این، چگالی زمین نیز یکنواخت نیست و جِرم زمین به صورت مساوی در حجم آن توزیع نشده. این توزیع جرم غیریکنواخت به معنی جاذبهی غیریکنواخت در سطح کرهی زمین خواهد بود.