واکنش سنتز، که به آن واکنش ترکیب مستقیم هم گفته میشود، یکی از رایجترین انواع واکنشهای شیمیایی است. در این نوع واکنش، دو یا چند ماده شیمیایی با هم ترکیب میشوند و یک محصول پیچیدهتر را به وجود میآورند.
آیا با اندازه گیری دمای دست افراد می توان طبیعت آنها را تشخیص داد؟ این پرسشی است كه براساس عقیده عامیانه «دستان سرد، قلب گرم» مطرح شده. براساس این ایده افرادی كه معمولاً دستانشان سرد است شخصیت های واقعاً مهربان و دوست داشتنی ای دارند. اما قرینه ای برای این برداشت وجود ندارد. یعنی مشهور نیست كه افرادی كه دستانی گرم دارند قلب های سردی دارند. آنها تنها افرادی هستند كه دمای بدنشان در حدود 98.6 درجه فارنهایت (37 درجه سانتی گراد) است.
تخم مرغ صد ساله، که به آن تخم مرغ هزار ساله نیز گفته میشود، یک غذای ویژه و سنتی در چین است. این تخم مرغ با نگهداری طولانی مدت تخم مرغ، معمولاً تخم اردک، تهیه میشود. در طی این فرآیند، پوسته تخم مرغ خالدار شده، سفیده آن به مادهای ژلاتینی قهوهای تیره تبدیل میشود و زرده آن رنگ سبز تیره و بافتی خامهای پیدا میکند.
کبالت، یکی از عناصر شیمیایی مهم و جذاب در جدول تناوبی است که با نماد Co و عدد اتمی ۲۷ شناخته می شود. این فلز سخت و براق، کاربردهای گسترده ای در صنایع مختلف از جمله تولید آلیاژهای مقاوم، رنگ های پایدار و حتی در پزشکی دارد. کبالت برای اولین بار در قرن هجدهم توسط شیمیدان سوئدی، جورج براندت کشف شد و نام آن از واژه ای آلمانی به معنای "ارواح شیطانی" گرفته شده است. در این مقاله، به بررسی ویژگی های فیزیکی، کاربردها و حقایق جالب درباره این عنصر ارزشمند می پردازیم.