نظریه اتمی توصیف علمی از ماهیتاتم هاو ماده است که عناصر فیزیک،شیمیو ریاضیات را ترکیب می کند. بر اساس نظریه مدرن، ماده از ذرات ریز به نام اتم ها تشکیل شده است که خود از ذرات زیراتمی ساخته شده اند. اتم های یک عنصر مشخص در بسیاری از جنبه ها یکسان هستند و با اتم های عناصر دیگر متفاوتند. اتم ها در نسبت های ثابت با سایر اتم ها ترکیب می شوند تا مولکول ها و ترکیبات را تشکیل دهند. این نظریه طی زمان تکامل یافته است، از فلسفه اتمیسم تا مکانیک کوانتومی مدرن. در اینجا تاریخچه ای مختصر از نظریه اتمی آورده شده است.

فرآیند تخمیریک روش برای تولید شراب، آبجو، ماست و محصولات دیگر است. در اینجا نگاهی به فرآیند شیمیایی که در طول تخمیر رخ می دهد، داریم.

مولکول ها و ترکیب ها: چه تفاوتی دارند؟ یک مولکول زمانی تشکیل می شود که دو یا چند اتم از یک عنصر به طور شیمیایی به هم بپیوندند. ترکیب نیز نوعی مولکول است که در آن نوع اتم های تشکیل دهنده مولکول با یکدیگر متفاوتند.