الکترونگاتیوی، که گاهی اوقات به آن الکترونخواهی نیز گفته میشود، به توانایی یک اتم در جذب الکترونهای پیوندی به سمت خود اشاره دارد. در واقع، هرچه یک اتم تمایل بیشتری به جذب الکترونهای موجود در یک پیوند شیمیایی داشته باشد، الکترونگاتیوی آن بالاتر است.
متابولیسم یا سوخت و ساز، مجموعهای پیچیده از واکنشهای بیوشیمیایی است که در سلولهای ما اتفاق میافتد. این واکنشها دو وظیفه اصلی دارند: اول، ذخیره مولکولهای سوختی مانند گلوکز و چربیها. دوم، تبدیل این مولکولهای ذخیره شده به انرژی مورد نیاز برای فعالیتهای حیاتی سلول. به عبارت دیگر، متابولیسم فرایندی است که به سلول اجازه میدهد انرژی مورد نیاز خود را از غذا به دست آورد و مواد مورد نیاز برای رشد و ترمیم را تولید کند. ریشه کلمه "متابولیسم" از واژه یونانی "metabolē" به معنای "تغییر" گرفته شده است که به خوبی نشان دهنده ماهیت پویای این فرایند است.
چرا با این كه آفریقا از منابع غنی برخوردار است، مردمش بهتر تحصیل نمی كنند، کودکان آن به خوبی تغذیه نمی شوند و بزرگسالانش زندگی طولانی تری ندارند؟ نتیجه یک مطالعه که به وسیله کارشناسان بین المللی انجام شده به این پرسش پاسخ داده است.
در این مطالعه آمده که 20 کشور واقع در جنوب صحرای آفریقا از سوی صندوق بین المللی پول به عنوان «غنی از منابع» طبقه بندی می شوند. از این تعداد رتبه 14 كشور از نظر میزان تولید ناخالص داخلی به ازای هر نفر، بالاتر از رتبه شان در شاخص توسعه انسانی سازمان ملل متحد است. برای مثال آنگولا از لحاظ تولید ناخالص داخلی برای هر نفر در رتبه 110 جهان قرار دارد، اما در مقیاس توسعه ای در رده 148 است.