تخم مرغ صد ساله، که به آن تخم مرغ هزار ساله نیز گفته می‌شود، یک غذای ویژه و سنتی در چین است. این تخم مرغ با نگهداری طولانی مدت تخم مرغ، معمولاً تخم اردک، تهیه می‌شود. در طی این فرآیند، پوسته تخم مرغ خال‌دار شده، سفیده آن به ماده‌ای ژلاتینی قهوه‌ای تیره تبدیل می‌شود و زرده آن رنگ سبز تیره و بافتی خامه‌ای پیدا می‌کند.
ابر الکترونی، ناحیه‌ای با بار منفی در اطراف هسته اتم است که با یک اوربیتال اتمی مرتبط است. به عبارت ساده‌تر، ابر الکترونی فضایی است که احتمال یافتن الکترون در آن بسیار زیاد است. این مفهوم به ما کمک می‌کند تا به جای تصور مسیرهای مشخص برای الکترون‌ها، آنها را در قالب احتمال حضور در نواحی مختلف در نظر بگیریم.
بر اساس برخی منابع، نخستین باران‌سنج توسط پسر پادشاه سجونگ کبیر، از سلسله چوسان (حکومت: ۱۴۱۸-۱۴۵۰ میلادی) اختراع شد. دغدغه اصلی پادشاه سجونگ، بهبود فناوری‌های کشاورزی به منظور تامین غذا و پوشاک کافی برای رعایای خود بود.
در علم شیمی، آنالیز کیفی به فرآیند شناسایی اجزای تشکیل‌دهنده یک نمونه می‌پردازد. این نوع آنالیز شامل مجموعه‌ای از تکنیک‌های شیمی تجزیه است که اطلاعات غیرعددی در مورد نمونه ارائه می‌دهند.
احتمالاً در کتاب‌های تاریخ با این جمله آشنا شده‌اید که کریستف کلمب در سال ۱۴۹۲ آمریکا را کشف کرد. اما آیا واقعاً این تعریف درستی از تاریخ است؟ حقیقت این است که قاره آمریکا، هزاران سال پیش از کلمب مسکونی بوده و تمدن‌های پیشرفته‌ای در آن وجود داشته‌اند.
سرمایه‌داری، نظام اقتصادی غالب در جهان امروز، در قرون شانزدهم و هفدهم میلادی در اروپا ریشه دواند. در این نظام، شرکت‌های خصوصی، نه دولت، زمام تجارت و صنعت را در دست می‌گیرند. سرمایه‌داری بر پایه مفهوم "سرمایه" استوار است؛ یعنی مالکیت و کنترل ابزارهای تولید در اختیار کسانی است که نیروی کار را برای تولید کالا و خدمات به کار می‌گیرند. این امر، در عمل، اقتصادی را شکل می‌دهد که بر رقابت بین کسب‌وکارهای خصوصی برای کسب سود و رشد بنا شده است.
آیا می‌دانید بسیاری از واکنش‌های شیمیایی پیرامون ما، واکنش‌های اکسایش-کاهش هستند؟ این واکنش‌ها که با نام ردوکس (Redox) نیز شناخته می‌شوند، نقش حیاتی در صنایع، زیست‌شناسی و زندگی روزمره ما ایفا می‌کنند. در این مطلب، به بررسی ماهیت این واکنش‌ها، مثال‌هایی از آنها و اهمیتشان می‌پردازیم.
کره زمین به چهار نیمکره تقسیم می‌شود که هر کدام نیمی از زمین را از منظری متفاوت نمایش می‌دهند. هر نقطه روی زمین همزمان در دو نیمکره قرار می‌گیرد: شمالی یا جنوبی، و شرقی یا غربی. برای مثال، ایالات متحده در نیمکره‌های شمالی و غربی واقع شده است، در حالی که استرالیا در نیمکره‌های جنوبی و شرقی قرار دارد. اما شما چطور؟ در کدام نیمکره‌ها قرار دارید؟
قانون گراهام، رابطه‌ای اساسی بین سرعت نفوذ (Diffusion) یا خروج (Effusion) یک گاز و جرم مولی آن بیان می‌کند. به بیان ساده، نفوذ به معنای پخش شدن یک گاز در یک حجم یا گاز دیگر است، در حالی که خروج به حرکت یک گاز از طریق یک سوراخ بسیار کوچک به یک محفظه باز اشاره دارد.
به زبان ساده، شوری آب به میزان نمک‌های حل‌شده در یک حجم مشخص از آب اشاره دارد. این نمک‌ها فقط شامل کلرید سدیم (همان نمک خوراکی) نمی‌شوند، بلکه عناصر دیگری مانند کلسیم، منیزیم و پتاسیم را نیز در بر می‌گیرند.
نبرد برلین، تهاجمی پیوسته و سرانجام پیروزمندانه از سوی نیروهای متفقین (ارتش شوروی) به شهر آلمان در تاریخ ۱۶ آوریل تا ۲ مه ۱۹۴۵، در طول جنگ جهانی دوم بود که به سقوط نهایی برلین و پایان جنگ در اروپا انجامید.
در دنیای شیمی، اسیدها نقش حیاتی ایفا می‌کنند. یکی از انواع اسیدها، اسید تک پروتونه یا مونوپروتیک (Monoprotic acid) است. این اسیدها در هر مولکول خود، تنها یک پروتون (یون هیدروژن مثبت، H+) را به محلول آبی اهدا می‌کنند.