باستان شناسی آموختن درباره مردمان گذشته است، این که چگونه زندگی می کردند، چه شکلی بودند و چه ابزاری را مورد استفاده قرار می دادند. با کمک باستان شناسی درباره فرهنگ مردم دنیای باستان هم اطلاعاتی کسب می کنیم. به این ترتیب باستان شناسان دانشمندانی هستند که به مطالعه بقایای تمدن ها یا گروه های انسانی می پردازند.
پروتئین، یک ماده مغذی حیاتی برای ساخت و ترمیم بافت‌های بدن، به ویژه ماهیچه‌ها است. خوشبختانه، تشخیص وجود پروتئین در مواد غذایی، فرآیندی ساده و قابل انجام در خانه یا آزمایشگاه است. در این راهنما، یک روش ساده و کارآمد برای تشخیص پروتئین در مواد غذایی مختلف ارائه می‌دهیم.
گازها یکی از حالت های اصلی ماده هستند که در زندگی روزمره و صنایع مختلف نقش حیاتی ایفا می کنند. این مواد بدون شکل و حجم مشخص، می توانند از عناصر خالص، ترکیبات شیمیایی یا حتی مخلوطی از چند گاز تشکیل شوند. از اکسیژن که برای تنفس ضروری است تادی اکسید کربنکه در فتوسنتز گیاهان نقش دارد، گازها کاربردهای گسترده ای در پزشکی، صنعت و حتی زندگی روزمره دارند. در این مطلب، با ۱۰ گاز رایج و کاربردهای مهم آن ها آشنا می شویم.
کلوین و سلسیوس دو مقیاس رایج برای اندازه گیری دما هستند. تفاوت اصلی بین این دو مقیاس در نقطه صفر آنهاست. مقیاس کلوین از صفر مطلق (پایین ترین دمای ممکن) شروع می شود، در حالی که مقیاس سلسیوس نقطه صفر خود را در نقطه سه گانه آب (حالتی که آب می تواند به صورت همزمان در حالت های جامد، مایع و گاز وجود داشته باشد) قرار می دهد.