گوجه فرنگی گیاهی است که به خانواده تاجریزی تعلق دارد. 13 گونه گوجه فرنگی وحشی و بیش از 3000 گونه ایجاد شده از طریق پرورش انتخابی در جهان وجود دارد. این گونه ها از نظر اندازه، شکل، رنگ و طعم با هم متفاوت اند.
منشأ گوجه فرنگی آمریکای مرکزی و جنوبی است. امروزه گوجه فرنگی را می توان در سراسر جهان یافت چراکه به بخش مهمی از رژیم غذایی انسان تبدیل شده است. گوجه فرنگی های وحشی معمولاً در مناطق گرمسیری یافت می شوند.
گوجه فرنگی ها اغلب در گلخانه ها کشت می شوند. اما گونه های تازه تولید شده گوجه فرنگی می توانند در فضای باز آب و هوای معتدل هم دوام بیاورند.
آیا میخواهید در حین لذت بردن از یک لیوان لیموناد خنک، کمی هم علم بیاموزید؟ این دستورالعمل ساده به شما نشان میدهد چگونه یک لیموناد معمولی را به یک نوشیدنی گازدار و هیجانانگیز تبدیل کنید. این فرآیند بر اساس همان اصول آتشفشان جوش شیرین و سرکه کار میکند. وقتی یکاسید(مانند اسید سیتریک موجود در آبلیمو) را باجوش شیرین(بیکربنات سدیم) ترکیب میکنید،گاز دیاکسید کربنتولید میشود که به صورت حباب آزاد میشود. همین حبابها هستند که به نوشابهها طعم گازدار میبخشند. با این آزمایش ساده شیمی، شما خودتان این حبابها را تولید میکنید و یکلیموناد گازدار خانگیخواهید داشت! به این ترتیب هم از یک نوشیدنی خوشمزه لذت میبرید و هم با یک واکنش شیمیایی ساده آشنا میشوید. پس دست به کار شوید و یکلیموناد علمی و گازداردرست کنید!
بدن انسان، همانند هر پدیده طبیعی دیگری، از عناصر و ترکیبات شیمیایی مختلفی تشکیل شده است. در اینجا به بررسی مختصر ترکیب شیمیایی بدن انسان بالغ، از نظر عناصر و ترکیبات اصلی میپردازیم.
مولکولDNAیا دئوکسی ریبونوکلئیک اسید، حامل اطلاعات ژنتیکی در اکثر موجودات زنده است. در حالی که برخی باکتریها از RNA به عنوان کد ژنتیکی خود استفاده میکنند، DNA در سایر موجودات زنده به عنوان منبعی برای استخراج در آزمایشها کاربرد دارد.
تروما صدمه روانی ناشی از شوك پس از یك حادثه یا واقعه خشونت بار و به طوركلی تجربه ای دشوار در زندگی افراد است. تجربه رشد روانی پس از تروما هم ظاهراً می تواند پس از نوعی آسیب شدید روانی یا تروما رخ دهد. به این ترتیب رشد پس از تروما مستلزم تجربه یك زندگی دشوار مثل دست و پنجه نرم كردن با سرطان است.
گفته می شود این تجربه می تواند باعث ایجاد تحولی روحی و روانی در فرد شود و چشم انداز مثبت تری در هنگام مواجهه با وقایع زندگی در وی ایجاد كند. اما تحقیقاتی كه در سال های اخیر انجام شده تاحدی خلاف این نظر را ثابت می كند.
کاکتوس نوعی گیاه است که قادر است مقدار زیادی آب ذخیره کند و در زیستگاه های بسیار گرم و خشک به حیاتش ادامه دهد. حدود 2000 گونه مختلف کاکتوس وجود دارد که از نظر اندازه، شکل، رنگ و نوع زیستگاه با هم متفاوتند. تقریباً همه کاکتوس ها بومی بیابان ها و مناطق خشک آمریکای جنوبی و شمالی هستند.
امروزه کاکتوس ها را به خاطر شکل جذابشان می توان در سراسر جهان پیدا کرد. جمع آوری بیش از حد کاکتوس ها و از دست رفتن زیستگاه ها تهدیدهای اصلی برای بقای کاکتوس ها در حیات وحشند. گونه های خاصی از کاکتوس ها به عنوان گونه های در معرض خطر فهرست شده اند، اما خوشبختانه تجارت بیشتر گونه های کاکتوس بر اساس قانون ممنوع شده است.