بافر TAE، محلولی است که از ترکیب باز Tris، استیک اسید و EDTA (تریس-استات-EDTA) به دست می‌آید. در گذشته، این بافر به عنوان رایج‌ترین بافر در الکتروفورز ژل آگارز برای تجزیه و تحلیل محصولات DNA حاصل از تکثیر PCR، پروتکل‌های خالص‌سازی DNA یا آزمایش‌های کلونینگ DNA مورد استفاده قرار می‌گرفت.

آیا تا به حال به مواد تشکیل‌دهنده غذاهایی که می‌خورید دقت کرده‌اید؟ به خصوص اگر اهل مصرف غذاهای بسته‌بندی شده یا رستورانی باشید، احتمالاً با لیستی بلندبالا از مواد شیمیایی مواجه شده‌اید. اما اصلاً منظور از "افزودنی" چیست؟ به طور خلاصه، افزودنی‌ها موادی هستند که به منظور بهبود کیفیت، طعم، بافت، ماندگاری یا ظاهر غذا به آن اضافه می‌شوند. این مواد می‌توانند شامل رنگ‌ها و طعم‌دهنده‌های مصنوعی آشکار باشند، یا موادی نامحسوس‌تر که بر رطوبت و زمان نگهداری غذا تاثیر می‌گذارند.

برای اغلب مردم، دمای اتاق همان چیزی است که دماسنج نشان می‌دهد. اما در علم و صنعت، تعریف دقیق‌تری برایدمای اتاقوجود دارد. با این حال، حتی در این حوزه‌ها هم توافق کاملی بر سر یک عدد مشخص وجود ندارد.دمای محیط،دمای اطراف ماست و لزوماً بادمای آسایشیکسان نیست.

متابولیسم یا سوخت و ساز، مجموعه‌ای پیچیده از واکنش‌های بیوشیمیایی است که در سلول‌های ما اتفاق می‌افتد. این واکنش‌ها دو وظیفه اصلی دارند: اول، ذخیره مولکول‌های سوختی مانند گلوکز و چربی‌ها. دوم، تبدیل این مولکول‌های ذخیره شده به انرژی مورد نیاز برای فعالیت‌های حیاتی سلول. به عبارت دیگر، متابولیسم فرایندی است که به سلول اجازه می‌دهد انرژی مورد نیاز خود را از غذا به دست آورد و مواد مورد نیاز برای رشد و ترمیم را تولید کند. ریشه کلمه "متابولیسم" از واژه یونانی "metabolē" به معنای "تغییر" گرفته شده است که به خوبی نشان دهنده ماهیت پویای این فرایند است.