آناستازیا نیکولائونا رومانوف، آخرین دختر تزار نیکلای دوم روسیه و همسرش تزارینا الکساندرا، در ۱۸ ژوئن ۱۹۰۱ متولد شد و در ۱۷ ژوئیه ۱۹۱۸ به همراه خانواده‌اش در جریان انقلاب بلشویکی اعدام شد. سرنوشت غم‌انگیز و مرگ مبهم او، دهه‌ها موضوع بحث و گمانه‌زنی بود. معمای پیرامون مرگ او، به دلیل ادعاهای متعدد زنانی که مدعی بودند آناستازیا هستند، پیچیده‌تر شد و او را به یکی از مشهورترین و مرموزترین چهره‌هایتاریختبدیل کرد.

لیپیدهایاچربی‌ها، دسته‌ای بسیار متنوع از مولکول‌ها هستند که از نظر ساختار و عملکرد با یکدیگر تفاوت‌های چشمگیری دارند. وجه اشتراک این ترکیبات گوناگون،نامحلول بودن در آباست. در عوض، لیپیدها به راحتی در حلال‌های آلی مانند اتر، استون و سایر چربی‌ها حل می‌شوند.

اسپکتروسکوپی، یا طیف‌سنجی، یک تکنیک قدرتمند در علمشیمیو فیزیک است که ازتعامل انرژیبا یک نمونه برای انجامتحلیلدقیق استفاده می‌کند. در واقع، با تاباندن انواع مختلف انرژی (مانند نور، اشعه ایکس یا امواج رادیویی) به یک ماده و بررسی نحوه پاسخ آن، می‌توان اطلاعات ارزشمندی در مورد ساختار، ترکیبات و ویژگی‌های آن ماده به دست آورد. این روش، ابزاری ضروری برایشناسایی مواد،اندازه‌گیری مقدار موادو بررسیخواص مواددر زمینه‌های مختلف علمی و صنعتی به شمار می‌رود.

غلات صبحانه سرد، معمولاً با آهن غنی می‌شوند. اما این آهن چه شکلی است و چگونه می‌توانید آن را ببینید؟ نگران نباشید! با یک آزمایش ساده و جذاب می‌توانید در کمتر از ۱۵ دقیقه، آهن موجود در غلات صبحانه خود را استخراج کرده و از نزدیک ببینید. این آزمایش نه تنها سرگرم‌کننده است، بلکه به شما نشان می‌دهد چگونه مواد مغذی به غذاهای روزمره ما اضافه می‌شوند.

آیا دوست دارید در هر فصلی از سال، زیبایی کریستال‌های یخی را روی پنجره‌های خود داشته باشید؟ با این روش ساده و غیر سمی، می‌توانید در عرض چند دقیقه کریستال‌هایی شبیه به یخ‌زدگی ایجاد کنید، حتی اگر هوا گرم باشد! این یک سرگرمی عالی برای کودکان و بزرگسالان است و به شما امکان می‌دهد تا یک اثر هنری زیبا و موقتی را روی پنجره‌های خود خلق کنید.

آیا به دنبال یک آزمایش علمی هیجان‌انگیز و آموزنده هستید؟ با استفاده از یکتوپ پلاسماو یکلامپ فلورسنت، می‌توانید پدیده‌های جالب فیزیکی را مشاهده کنید. در این آزمایش، وقتیلامپ فلورسنترا بهتوپ پلاسمانزدیک می‌کنید، روشن می‌شود! شما حتی می‌توانید با استفاده از دست خود، میزان روشناییلامپ فلورسنترا کنترل کنید. در ادامه، به شما خواهیم گفت چگونه این آزمایش را انجام دهید و چرا این اتفاق می‌افتد. این آزمایش به درک بهتری از مفاهیمپلاسما، الکتریسیته و نور کمک می‌کند.

خون، بیش از یک مایع ساده، نوعی بافت پیوندی تخصص‌یافته است که از سلول‌های خونی معلق در یک مایع آبکی به نام پلاسما تشکیل شده است. این ترکیب منحصربه‌فرد، خون را قادر می‌سازد تا نقش‌های حیاتی متعددی را در بدن ایفا کند.

با این آزمایش علمی جالب، دیگر نمی‌توانید با آرزو کردن با استخوان چنگالی مرغ، آرزوهای خود را برآورده کنید! در این تجربه، با استفاده از سرکه، کلسیم موجود در استخوان‌های مرغ را حل کرده و آن‌ها را به ماده‌ای لاستیکی و انعطاف‌پذیر تبدیل می‌کنید. این پروژه ساده نشان می‌دهد که اگر کلسیم استخوان‌های شما سریع‌تر از جایگزینی مصرف شود، چه اتفاقی برای آن‌ها می‌افتد. در واقع، این آزمایش به ما نشان می‌دهد کهکلسیمچه نقش حیاتی در استحکاماستخوانایفا می‌کند. با این آزمایش ساده، درک عمیق‌تری از ساختاراستخوانو اهمیتکلسیمبرای حفظ سلامت آن به دست می‌آورید.

شاید شنیده باشید که شستن بطری‌های پلاستیکی با آب گرم و صابون، آن‌ها را برای استفاده‌ی مجدد ایمن می‌کند. در بسیاری از موارد، این گفته درست است و می‌توانید چند بار از این بطری‌ها استفاده کنید. اما تحقیقات جدید درباره‌ی مواد شیمیایی سمی موجود در بطری‌های لکسان (پلاستیک شماره 7) نشان می‌دهد که حتی دوست‌داران محیط زیست نیز باید از استفاده‌ی مجدد یا خرید این بطری‌ها خودداری کنند.

دنیای پلاستیک‌ها بسیار گسترده و متنوع است. حدود 45 نوع مختلفپلاستیکوجود دارد که هر کدام خواص و کاربردهای منحصربه‌فرد خود را در صنایع مختلف، از تجاری گرفته تا مصارف خانگی، دارند.پلی پروپیلن(Polypropylene یا PP) یکی از انواع پرمصرف پلاستیک است که به دلیل ویژگی‌های گوناگونش، در تولید طیف وسیعی از محصولات مورد استفاده قرار می‌گیرد. درک خواص شیمیایی، تاریخچه و مزایای این پلاستیک به ما کمک می‌کند تا اهمیت آن را در زندگی روزمره بهتر درک کنیم.

قشر مغز، لایه‌ای نازک (حدود 1.5 تا 5 میلی‌متر) است که سطح بیرونی مخ (بزرگترین بخش مغز) را می‌پوشاند. این لایه که توسط مننژها (پرده‌های مغزی) محافظت می‌شود، به دلیل رنگ خاکستری‌اش، اغلب به عنوان "ماده خاکستری" شناخته می‌شود. این رنگ خاکستری به دلیل فقدان میلین (غلاف عایق) در اطراف رشته‌های عصبی این ناحیه است، در حالی که سایر بخش‌های مغز به دلیل وجود میلین، سفید به نظر می‌رسند. قشر مخ همچنین بخشی از سطح مخچه را نیز در بر می‌گیرد.

ملاله یوسف‌زی، دختر مسلمانی از پاکستان که در سال ۱۹۹۷ متولد شد، جوان‌ترین برنده جایزه صلح نوبل است. او یک فعال حقوق بشر برجسته است که با تمام توان برایآموزش دخترانوحقوق زناندر سراسر جهان مبارزه می‌کند. نام او بامبارزه با طالبانو تلاش برایدسترسی به آموزشبرای همه گره خورده است.

جهش‌های DNAزمانی رخ می‌دهند که در توالی نوکلئوتیدی سازنده یک رشتهDNAتغییراتی ایجاد شود. این تغییرات می‌توانند ناشی از اشتباهات تصادفی در همانندسازی DNA یا عوامل محیطی مانند پرتوهای فرابنفش (UV) و مواد شیمیایی باشند. این تغییرات در سطح نوکلئوتیدها بر فرآیندهای رونویسی (Transcription) و ترجمه (Translation) از ژن بهپروتئیناثر می‌گذارند.

هزارپاها و صدپاها اغلب در یک دسته جانوری غیرمشخص قرار می‌گیرند؛ موجوداتی که نه حشره هستند و نه عنکبوتیان. بسیاری از افراد در تشخیص تفاوت بین این دو موجود مشکل دارند. اما نکته مهم این است که هم هزارپاها و هم صدپاها، هر دو به زیرگروهی از موجودات چندپایی به ناممیری‌آپودا(Myriapoda) تعلق دارند. در ادامه به بررسی دقیق‌تر تفاوت‌ها و شباهت‌های این دو گروه از موجودات می‌پردازیم.

جزیره ایستر، که با نام راپا نویی نیز شناخته می‌شود، نگینی کوچک در جنوب شرقی اقیانوس آرام و بخشی از قلمرو ویژه شیلی است. شهرت جهانی این جزیره، مرهون مجسمه‌های سنگی عظیم‌الجثه به نام موآی است که بین سال‌های 1250 تا 1500 میلادی توسط ساکنان بومی تراشیده شده‌اند.

دیواره بزرگ مرجانی استرالیا، بزرگترین سامانه صخره‌ای مرجانی جهان به شمار می‌رود. این شگفتی طبیعی، با بیش از 2900 صخره منفرد و 900 جزیره، مساحتی بالغ بر 344,400 کیلومتر مربع را پوشش می‌دهد. این پهنه آبی نه تنها یکی از عجایب هفتگانه طبیعی جهان است، بلکه در فهرست میراث جهانی یونسکو نیز به ثبت رسیده و به عنوان بزرگترین ساختار زنده جهان شناخته می‌شود.

هریت کویمبی، پیشگام هوانوردی زنان در آمریکا، در سال 1875 در میشیگان متولد شد و در یک مزرعه بزرگ شد. در سال 1887 به همراه خانواده‌اش به کالیفرنیا نقل مکان کرد. او بعدها ادعا کرد که در اول ماه مه 1884 در آرویو گرانده، کالیفرنیا، به دنیا آمده و والدین ثروتمندی داشته است.

شورای امنیت سازمان ملل متحد به عنوان اصلی‌ترین و قدرتمندترین رکن این سازمان شناخته می‌شود. این شورا با اختیارات گسترده‌ای که دارد، نقش حیاتی در حفظ صلح و امنیت بین‌المللی ایفا می‌کند.

استفانی کوولک، یک کیمیاگر واقعی در عصر ما بود. تحقیقات او در زمینه‌ی ترکیبات شیمیایی با عملکرد بالا برای شرکت دوپونت، منجر به توسعه‌ی ماده‌ای مصنوعی به نامکولارشد. ماده‌ای که پنج برابر ازفولادهم‌وزن خود قوی‌تر است.کولارانقلابی در صنعت مواد ایجاد کرد و زندگی بسیاری ر�� نجات داد.

در بسیاری از محاسبات علمی و مهندسی، به جای درجه سانتیگراد (°C) از واحد کلوین (K) برای اندازه گیری دما استفاده می‌شود. از آنجایی که بیشتر دماسنج‌ها دما را بر حسب سانتیگراد نشان می‌دهند، یادگیری نحوه تبدیل سانتیگراد به کلوین بسیار مهم است. در ادامه با ارائه مثال‌هایی ساده، این تبدیل را به شما آموزش می‌دهیم.