به هر ماده‌ای که از ماده تشکیل شده باشد، یک ماده شیمیایی می‌گویند. این مواد می‌توانند به شکل جامد، مایع یا گاز باشند. یک ماده شیمیایی می‌تواند یک عنصر خالص یا ترکیبی از عناصر (مانند محلول‌ها، ترکیبات یا گازها) باشد و هم به صورت طبیعی یافت شود و هم به صورت مصنوعی ساخته شود.

مولالیته، یکی از روش‌های بیان غلظت یک محلول شیمیایی است. در این مطلب، با یک مثال ساده، نحوه محاسبه مولالیته را یاد می‌گیریم.

نیروهای بین مولکولی (Intermolecular Forces یا IMFs) نیروهای فیزیکی هستند که بین مولکول‌ها عمل می‌کنند. این نیروها را نباید با نیروهای درون مولکولی اشتباه گرفت که اتم‌ها را در یک مولکول واحد کنار هم نگه می‌دارند. تفاوت کلیدی این است که نیروهای بین مولکولی به مراتب ضعیف‌تر از نیروهای درون مولکولی هستند.

یخ و برف هر دو شکل جامد آب (H2O) هستند، اما تفاوت‌های کلیدی بین آن‌ها وجود دارد. درک این تفاوت‌ها به ما کمک می‌کند تا پدیده‌های جوی زمستانی را بهتر بشناسیم.

مولالیته (m) و مولاریته (M) هر دو برای بیان غلظت یک محلول شیمیایی به کار می‌روند، اما تفاوت کلیدی در نحوه محاسبه آن‌ها است:

جرم اتمی، که با نام وزن اتمی نیز شناخته می‌شود، میانگین جرم اتم‌های یک عنصر است. این مقدار با در نظر گرفتن فراوانی ایزوتوپ‌های مختلف آن عنصر در طبیعت محاسبه می‌شود.

هیدرولیز نوعی واکنش تجزیه است که در آن آب به عنوان یکی از واکنش‌دهنده‌ها نقش اساسی دارد. در این فرآیند، مولکول‌های آب برای شکستن پیوندهای شیمیایی در سایر مواد شرکت می‌کنند.

در علم فیزیک و شیمی، انرژی درونی (U) به مجموع کل انرژی‌های موجود در یک سیستم بسته اطلاق می‌شود. به بیان ساده‌تر، انرژی درونی نشان‌دهنده‌ی میزان انرژی ذخیره شده در داخل یک سیستم است.

گلیکوپروتئین‌ها دسته‌ای از پروتئین‌ها هستند که با مولکول‌های قندی (کربوهیدرات‌ها) پیوند برقرار کرده‌اند. این اتصال، ویژگی‌های منحصر به فردی به آن‌ها می‌بخشد که در ساختار سلولی، ارتباطات بین سلولی، سیستم ایمنی و تولید مثل نقش مهمی ایفا می‌کنند.

دریای آرال، واقع در میان کشورهای قزاقستان و ازبکستان، روزگاری چهارمین دریاچه بزرگ جهان بود. دانشمندان بر این باورند که این دریاچه حدود ۵.۵ میلیون سال پیش، در اثر تغییرات زمین‌شناسی و جلوگیری از رسیدن دو رودخانه آمودریا و سیردریا به مقاصد نهایی خود، شکل گرفته است.

سال 2000 (Y2K) برای بسیاری یادآور ترس و نگرانی بود. در حالی که عده‌ای برای جشن گرفتن آماده می‌شدند، گروهی دیگر پیش‌بینی فاجعه‌ای بزرگ را می‌کردند. این نگرانی از کجا نشأت می‌گرفت؟ از یک فرض برنامه‌نویسی قدیمی که تصور می‌شد با تغییر تاریخ از 31 دسامبر 1999 به 1 ژانویه 2000، سیستم‌های کامپیوتری از کار خواهند افتاد.

سوکروز و سوکرالوز هر دو شیرین‌کننده هستند، اما تفاوت‌های کلیدی بین آن‌ها وجود دارد که در انتخاب نوع شیرین‌کننده برای شما اهمیت دارد.

فرضیه، حدس هوشمندانه‌ای است که بر اساس مشاهدات شما درباره نتیجه یک آزمایش علمی شکل می‌گیرد. قبل از انجام آزمایش، فرضیه‌ای را مطرح می‌کنید تا بتوانید صحت یا عدم صحت پیش‌بینی خود را بسنجید.

تخم مرغ صد ساله، که به آن تخم مرغ هزار ساله نیز گفته می‌شود، یک غذای ویژه و سنتی در چین است. این تخم مرغ با نگهداری طولانی مدت تخم مرغ، معمولاً تخم اردک، تهیه می‌شود. در طی این فرآیند، پوسته تخم مرغ خال‌دار شده، سفیده آن به ماده‌ای ژلاتینی قهوه‌ای تیره تبدیل می‌شود و زرده آن رنگ سبز تیره و بافتی خامه‌ای پیدا می‌کند.

ابر الکترونی، ناحیه‌ای با بار منفی در اطراف هسته اتم است که با یک اوربیتال اتمی مرتبط است. به عبارت ساده‌تر، ابر الکترونی فضایی است که احتمال یافتن الکترون در آن بسیار زیاد است. این مفهوم به ما کمک می‌کند تا به جای تصور مسیرهای مشخص برای الکترون‌ها، آن‌ها را در قالب احتمال حضور در نواحی مختلف در نظر بگیریم.

بر اساس برخی منابع، نخستین باران‌سنج توسط پسر پادشاه سجونگ کبیر، از سلسله چوسان (حکومت: ۱۴۱۸-۱۴۵۰ میلادی) اختراع شد. دغدغه اصلی پادشاه سجونگ، بهبود فناوری‌های کشاورزی به منظور تامین غذا و پوشاک کافی برای رعایای خود بود.

در علم شیمی، آنالیز کیفی به فرآیند شناسایی اجزای تشکیل‌دهنده یک نمونه می‌پردازد. این نوع آنالیز شامل مجموعه‌ای از تکنیک‌های شیمی تجزیه است که اطلاعات غیرعددی در مورد نمونه ارائه می‌دهند.

احتمالاً در کتاب‌های تاریخ با این جمله آشنا شده‌اید که کریستف کلمب در سال ۱۴۹۲ آمریکا را کشف کرد. اما آیا واقعاً این تعریف درستی از تاریخ است؟ حقیقت این است که قاره آمریکا، هزاران سال پیش از کلمب مسکونی بوده و تمدن‌های پیشرفته‌ای در آن وجود داشته‌اند.

آیا می‌دانید بسیاری از واکنش‌های شیمیایی پیرامون ما، واکنش‌های اکسایش-کاهش هستند؟ این واکنش‌ها که با نام ردوکس (Redox) نیز شناخته می‌شوند، نقش حیاتی در صنایع، زیست‌شناسی و زندگی روزمره ما ایفا می‌کنند. در این مطلب، به بررسی ماهیت این واکنش‌ها، مثال‌هایی از آن‌ها و اهمیتشان می‌پردازیم.

کره زمین به چهار نیمکره تقسیم می‌شود که هر کدام نیمی از زمین را از منظری متفاوت نمایش می‌دهند. هر نقطه روی زمین همزمان در دو نیمکره قرار می‌گیرد: شمالی یا جنوبی، و شرقی یا غربی. برای مثال، ایالات متحده در نیمکره‌های شمالی و غربی واقع شده است، در حالی که استرالیا در نیمکره‌های جنوبی و شرقی قرار دارد. اما شما چطور؟ در کدام نیمکره‌ها قرار دارید؟