در این بخش با گرامر اسم ها در انگلیسی آشنا می شویم

واژه "ارگانیک" درشیمیمعنای بسیار متفاوتی نسبت به زمانی که در مورد محصولات کشاورزی و غذا صحبت می شود، دارد. ترکیبات ارگانیک و غیرارگانیک پایه های شیمی را تشکیل می دهند.

تخم مرغ صد ساله، که به آن تخم مرغ هزار ساله نیز گفته می‌شود، یک غذای ویژه و سنتی در چین است. این تخم مرغ با نگهداری طولانی مدت تخم مرغ، معمولاً تخم اردک، تهیه می‌شود. در طی این فرآیند، پوسته تخم مرغ خال‌دار شده، سفیده آن به ماده‌ای ژلاتینی قهوه‌ای تیره تبدیل می‌شود و زرده آن رنگ سبز تیره و بافتی خامه‌ای پیدا می‌کند.

در شیمی، هفت "اسید قوی" وجود دارد. آنچه ایناسیدهارا "قوی" می سازد، این است که آنها به طور کامل هنگام مخلوط شدن با آب به یون های خود (H+ و یک آنیون) تجزیه می شوند. هر اسید دیگری یکاسید ضعیفبه حساب می آید. با توجه به اینکه تنها هفت اسید قوی رایج وجود دارد، حفظ لیست آنها آسان است.