قهوه عربیکا، به عنوان "آدم و حوای" دنیای قهوه شناخته می‌شود، به احتمال زیاد اولین نوع دانه قهوه‌ای است که بشر مصرف کرده است. این دانه با سهم ۷۰ درصدی از تولید جهانی، بی‌شک محبوب‌ترین و پرطرفدارترین نوع قهوه در سراسر جهان به شمار می‌رود.
تصعید، که گاهی به آنتبدیل مستقیمهم می‌گویند، یک فرآیند فیزیکی است که در آن یک ماده مستقیماً از حالتجامدبه حالتگازتبدیل می‌شود، بدون اینکه به فازمایعبرسد. این یک تغییر فاز گرماگیر (endothermic) است، به این معنی که برای انجام آن به انرژی (گرما) نیاز است. معمولاً،تصعیددر دماها و فشارهایی پایین‌تر از نقطه سه‌گانه ماده رخ می‌دهد.
نسل هزاره، یا Millennials، مانند نسل بیبی بومرها، با سال تولدشان تعریف می‌شوند. به طور کلی، اصطلاح "نسل هزاره" به افرادی اطلاق می‌شود که پس از سال 1980 متولد شده‌اند. با این حال، تعریف دقیق‌تر آنها متغیر است و بسته به منبع، شامل متولدین بین سال‌های 1977 تا 1995 یا 1980 تا 2000 می‌شود.
تریتیوم، ایزوتوپی رادیواکتیو از عنصرهیدروژناست که با نماد T یا 3H نمایش داده می‌شود. این ماده، علی‌رغم رادیواکتیو بودنش، کاربردهای بسیار مهم و متنوعی در صنایع و علوم مختلف دارد. در واقع،تریتیومعنصری کلیدی در زمینه‌هایی مانند تولید انرژی، تحقیقات علمی و حتی روشنایی به شمار می‌رود.
خاصیت مویینگی یا لوله‌گی (Capillary Action) به توانایی یک مایع در جریان یافتن در فضاهای تنگ بدون کمک یا حتی در مخالفت با نیروهای خارجی مانند گرانش اشاره دارد. این پدیده زمانی رخ می‌دهد که مایع به طور خودبه‌خودی وارد یک لوله باریک یا ماده متخلخل می‌شود.
در قرون وسطی، آشپزها و کدبانوهای خانه‌دار به طیف گسترده‌ای از گوشتحیواناتوحشی و اهلی دسترسی داشتند. آشپزهای خاندان‌های اشرافی، انتخاب‌های چشمگیری برای تهیه غذا در اختیار داشتند. در این میان، گوشت‌هایی که مردمقرون وسطیمصرف می‌کردند بسیار متنوع بود و در ادامه به برخی از مهم‌ترین آنها اشاره می‌کنیم. این فهرست تمام انواع گوشت‌های مصرفی در آن دوران نیست، اما تصویری کلی از تنوع غذایی آن زمان ارائه می‌دهد. با ما همراه باشید تا با گوشت‌های رایج در سفره‌های قرون وسطی بیشتر آشنا شوید و ببینید اجدادمان چه طعم‌هایی را تجربه می‌کردند.
پلاتیبلودون (نام علمی: Platybelodon) که در زبان یونانی به معنای "دندان پهن" است، از بستگان نزدیک آمبلودون، فیل دیگری با دندان‌های بیل‌مانند، محسوب می‌شود. این جانور که حدود ۱۰ میلیون سال پیش در دوره میوسن پسین زندگی می‌کرد، زیستگاهش مرداب‌ها، دریاچه‌ها و رودخانه‌های آفریقا و اوراسیا بود.
گروه هشت، یا G8، نامی است که امروزه تا حدودی قدیمی به نظر می‌رسد و اشاره به نشست سالانه بزرگ‌ترین قدرت‌های اقتصادی جهان دارد. این گروه که در سال 1973 با هدف ایجاد بستری برای تبادل نظر رهبران جهان شکل گرفت، از سال 2008 به تدریج جای خود را به گروه 20 (G20) داده است. با وجود اینکه تمرکز جهانی از G8 به G20 تغییر یافته، بررسی نقش و تاریخچه این گروه در شکل‌دهی به اقتصاد جهانی حائز اهمیت است. تاثیرات تصمیمات و رویکردهای این گروه در سال‌های فعالیت خود بر اقتصاد جهان و تعاملات بین‌المللی قابل توجه بوده است. بررسی این تاریخچه می‌تواند به درک بهتری از تحولات اقتصادی و سیاسی جهان کمک کند.
دونالد وودز (متولد ۱۵ دسامبر ۱۹۳۳، درگذشته ۱۹ اوت ۲۰۰۱) روزنامه‌نگار و فعال ضدآپارتایداهل آفریقای جنوبی بود. او سردبیر روزنامه دیلی دیسپچ بود و به عنوان متحد استیو بیکو، فعال مشهور ضد آپارتاید شناخته می‌شد. پوشش خبری او از مرگ استیو بیکو در بازداشت پلیس، منجر به تبعیدش از آفریقای جنوبی شد. کتاب‌های وودز، پرده از جنایات رژیم آپارتاید برداشت و مبنای ساخت فیلم مشهور "فریاد آزادی" (Cry Freedom) قرار گرفت.
نور مرئی، بخشی از طیف گسترده طیف الکترومغناطیسی است که چشمان ما قادر به درک آن هستند. این محدوده از تابش الکترومغناطیسی، با طول موج‌های بین 380 تا 750 نانومتر (nm) و فرکانس تقریبی 430 تا 750 تراهِرتز (THz) تعریف می‌شود. به زبان ساده، نور مرئی همان "نوری" است که ما می‌بینیم و امکان مشاهده رنگ‌ها و اشکال مختلف را فراهم می‌کند.
توسعه پایدار، یک اصل اساسی است که بر این باور استوار است که تمام تلاش‌های بشر باید به حفظ طولانی مدت سیاره زمین و ساکنان آن کمک کند. به عبارت دیگر، هر آنچه که انسان می‌سازد، نباید به زمین آسیب برساند یا منابع آن را به اتمام برساند. معماران، سازندگان، طراحان، برنامه‌ریزان شهری و توسعه‌دهندگان املاک، همگی در تلاشند تا ساختمان‌ها و جوامعی را خلق کنند که منابع طبیعی را هدر ندهند و اثرات مخربی بر عملکرد زمین نداشته باشند.