غزل شماره‌ی 240
آلبرت اینشتین در سال ۱۹۱۵ با انتشار نظریه‌ی نسبیت عام، انقلابی در درک ما از جهان پدید آورد. در دنیای تئوری، فضا و زمان همانند پارچه‌ای هستند که حتی تا دورترین نقاط جهان هم گسترش پیدا کرده‌اند. هنگامی که ماده و انرژی این پارچه را به سمت پایین فشار می‌دهند، آنها با این کار در واقع هندسه آن را تغییر می‌دهند.
همه چیز در جهان ازاتم هاتشکیل شده است، بنابراین دانستن اطلاعاتی در مورد آن ها مفید است. در ادامه ۱۰ حقیقت جالب و مفید درباره اتم ها ارائه می شود.
پلی‌ساکاریدها، که گاهی اوقات با نام گلیکان‌ها نیز شناخته می‌شوند، نوعیکربوهیدراتپیچیده هستند. این ترکیبات،پلیمرهاییبزرگ هستند که از به هم پیوستن زنجیره‌های طولانی واحدهای کوچک‌تری به ناممونوساکارید(قندهای ساده) تشکیل شده‌اند. این اتصال بین مونوساکاریدها از طریق پیوندهای گلیکوزیدی برقرار می‌شود.
غزل شماره‌ی 25
اگر در مراسم های عروسی که شرکت می کنید کمی دقت کرده باشید متوجه موقعیت هایی شده اید که در آنها بعضی از آدم های بی ملاحظه بی محابا وارد حریم خصوصی عروس و داماد می شوند. البته ما فکر می کنیم که رفتار این گروه ناشی از کمبود آگاهی آنها نسبت به این مسئله است. شاید مثال زدن چند نمونه از این موارد بتواند ذهن این افراد را نسبت به اهمیت احترام گذاشتن به حریم خصوصی عروس و داماد روشن تر کند.
آیا تا به حال به برچسب‌های شب‌تاب یا ستاره‌های شب‌نما که بعد از خاموش شدن چراغ‌ها می‌درخشند، دقت کرده‌اید؟ این پدیده جذاب، فسفرسانس (Phosphorescence) نام دارد. فسفرسانس نوعی از لومینسانس است که در آن، ماده انرژی را از طریق تابش الکترومغناطیسی، معمولاً نور فرابنفش، جذب می‌کند. این انرژی باعث می‌شود الکترون‌های اتم از حالت انرژی پایین‌تر به حالت انرژی بالاتر (برانگیخته) جهش کنند. هنگامی که الکترون‌ها به حالت انرژی پایین‌تر بازمی‌گردند، انرژی را به صورت نور مرئی آزاد می‌کنند و این همان درخششی است که ما می‌بینیم.
واکنش ابتدایی، یک واکنش شیمیایی است که در آن مواد اولیه (واکنش‌دهنده‌ها) مستقیماً و در یک مرحله، بدون تشکیل مواد واسط، به محصول تبدیل می‌شوند. این واکنش‌ها با یک حالت گذار منفرد مشخص می‌شوند.