شاید برایتان جالب باشد که بدانید نیاکان ما، در واقع با 9 عنصر شیمیایی آشنایی داشتند. این عناصر شاملطلا،نقره،مس،آهن،سرب،قلع،جیوه،گوگردوکربنمی شدند. ویژگی بارز این عناصر، وجود آنها به شکل خالص در طبیعت یا قابلیت استخراج نسبتاً آسان آنها بود.

پاستوریزاسیون فرآیندی است که در آن از حرارت برای از بین بردن عوامل بیماری‌زا و افزایش ماندگاری مواد غذایی و نوشیدنی‌ها استفاده می‌شود. در این روش، معمولاً از دمایی پایین‌تر از نقطه جوش آب (100 درجه سانتیگراد) استفاده می‌شود.