فرمول شیمیایی شکر بسته به نوع شکر مورد نظر متفاوت است. شکر معمولی که به آن ساکاروز گفته می شود، یک دی ساکارید است که از ترکیب دو مونو ساکارید گلوکز و فروکتوز تشکیل شده است. فرمول شیمیایی یا مولکولی ساکاروزC12H22O11است، که به این معنی است که هر مولکول شکر شامل 12 اتم کربن، 22 اتمهیدروژنو 11 اتم اکسیژن می باشد.
نشریه لایو ساینس پس از دو سال تحقیق و پرسش از دانشمندان مختلف، ده تا از مهم ترین پرسش هایی که بشر هنوز برای آنها جوابی پیدا نکرده است را مطرح کرده است.
آتش از چه چیزی تشکیل شده است؟ شما می دانید که آتش حرارت و نور تولید می کند، اما آیا تا به حال به ترکیب شیمیایی یا حالت ماده آن فکر کرده اید؟
یادمان باشد که برای موفقیت در تحصیل، داشتن اطلاعات علمی کافی نیست. استفاده از مهارت‌هائی که بتواند میزان بهره‌وری ما از این اطلاعات را افزایش دهد نیز امری بسیار مهم است.بی‌دقتی یکی از رایج‌ترین مسائل دانش‌آموزها و داوطلب‌های کنکور است...
در این مطلب یک لیست از پرکاربردترین صفات در زبان انگلیسی را برای شما مهیا کرده ایم این
برخلاف این تصور که تولید کاغذ اساسا یک فرآیند مکانیکی است، در این فرآیند ، پدیده‌های شیمیایی نقش برجسته‌ای دارند. از تبدیل چوب به خمیر کاغذ گرفته تا تشکیل کاغذ ، اصول شیمیایی دخالت آشکاری دارند. لیگنین زدایی از یک منبع گیاهی مناسب ، معمولا چوب ، یک فرآیند شیمیایی ناهمگن است که در دما و فشار زیاد انجام می‌شود.
دامنه شیمی کاغذ ، وسیع و جالب است شامل مباحثی از قبیل شیمی کربوهیدراتها ، رنگدانه‌های معدنی ، رزینهای آلی طبیعی و سنتزی و افزودنیهای پلیمری متعدد می‌باشد. در فرآیند تشکیل نیز تا حد زیادی شیمی کلوئید و شیمی سطح دخالت دارد. نقش پلیمر ، شیمی محیط زیست و شیمی تجزیه را نیز نباید فراموش کرد.