تخم مرغ صد ساله، که به آن تخم مرغ هزار ساله نیز گفته می‌شود، یک غذای ویژه و سنتی در چین است. این تخم مرغ با نگهداری طولانی مدت تخم مرغ، معمولاً تخم اردک، تهیه می‌شود. در طی این فرآیند، پوسته تخم مرغ خال‌دار شده، سفیده آن به ماده‌ای ژلاتینی قهوه‌ای تیره تبدیل می‌شود و زرده آن رنگ سبز تیره و بافتی خامه‌ای پیدا می‌کند.
تكنیكی كه درحال حاضر صنایع داروسازی جهان برای تولید دارو مورد استفاده قرار می دهند پرخرج و كند است در حالی که با تغییر روش تولید می توان پول زیادی پس انداز كرد و به ساخت داروها سرعت بخشید.
تكنیك به كار رفته در صنایع داروسازی تولید دسته ای است. در فرایند تولید دسته ای مواد تشكیل دهنده داروها، اغلب پودرها، پی در پی و به شیوه غیر متصل اضافه می شوند. این فرایند بیشتر شبیه به كار نانوایی است تا یك آزمایشگاه مدرن شیمی.
شیمی تنها محدود به آزمایشگاه ها نیست؛ این علم در زندگی روزمره ما جریان دارد و هر روز شاهد واکنش های شیمیایی مختلفی هستیم که دنیای اطراف ما را شکل می دهند. از پختن غذا تا تنفس، از سوختن شمع تا زنگ زدن فلزات، همه این ها نمونه هایی از واکنش های شیمیایی هستند که به طور مداوم در حال وقوع اند. در این مقاله، به بررسی برخی از این واکنش ها می پردازیم و نشان می دهیم که چگونهشیمیدر زندگی روزمره ما نقش اساسی ایفا می کند.
رشته كوه های اصلی ایران نقش مؤثری در رژیم بارندگی و پیدایش منابع آب های سطحی كشور دارند. كوه های البرز و زاگرس كه عمده ترین رشته كوه های ایران هستند، یكی از مهم ترین عوامل تعیین كننده ریزش های جوی به شمار می آیند. ریزش های جوی كه بیشتر به صورت برف است منبع اصلی آب رودخانه های ایران است و درواقع سرچشمه رودهای عمده كشور را تشكیل می دهد
معادلات چندجمله‌ای تعمیم معادله‌ی خطی و درجه دوم به درجه‌های دلخواه‌اند. برخلاف معادله‌ی درجه دوم، برای درجه‌های بالاتر فرمول ساده‌ای وجود ندارد و روش اصلی حل، ترکیب تجزیه با قضیه‌ی ریشه‌های گویا برای کاهش تدریجی درجه‌ی معادله است. در این مقاله روش کلی حل، قضیه‌ی بنیادی جبر و مثال‌های حل‌شده از درجه سه تا چهار آورده شده است.