تمام واکنشهای شیمیایی ، اساسا ماهیت الکتریکی دارند، زیرا الکترونها در تمام انواع پیوندهای شیمیایی (به راههای گوناگون) دخالت دارند. اما الکتروشیمی بیش از هر چیز بررسی پدیده‌های اکسایش- کاهش است. روابط بین تغییر شیمیایی و انرژی الکتریکی ، هم از لحاظ نظری و هم از لحاظ عملی حائز اهمیت است.
خوردگی، که ریشه در واژه لاتین "corrodes" به معنای "جوییدن" دارد، به تخریب یا آسیب غیرقابل‌برگشت بافت‌های زنده یا مواد مختلف بر اثر واکنشهای شیمیایی یا الکتروشیمیایی گفته می‌شود.
شاید گرفتن یک دانه برف روی زبانتان وسوسه‌انگیز باشد، اما آیا تا به حال به این فکر کرده‌اید که خوردن برف، تهیه بستنی برفی یا استفاده از آن برای نوشیدن آب واقعاً بی‌خطر است؟ به طور کلی، خوردن برف بی‌خطر است، اما استثنائاتی مهم وجود دارد. اگر برف کاملاً سفید باشد، می‌توانید با خیال راحت آن را بخورید. اما اگر برف به هر رنگ دیگری باشد، باید دست نگه دارید و علت تغییر رنگ را بررسی کنید. همچنین، مهم است که بدانید برف را از کجا جمع‌آوری می‌کنید. در ادامه می‌خوانید که چه زمانی خوردن برف بی‌خطر است و چه زمانی می‌تواند خطرناک باشد.