آثار نقاشی تقلبی و ساختگی، كلاهبرداری و فریبكاری های آشكار تاریخ نقاشی را كدر و تاریك كرده. حتی سیاه تر از گردی كه در طول قرن ها بر روی آثار هنری انباشته شده و آنها را چركین كرده است. با تمام اینها رسیدن به كنه یك اثر هنری و شناسایی نسخه اصلی برای بازسازی و ترمیم آثار هنری حیاتی است.
دیمیتری مندلیف، شیمیدان برجسته، به عنوان مبدع اولین جدول تناوبی شناخته می‌شود که شباهت زیادی به جدول تناوبی امروزی دارد. او عناصر را بر اساس افزایش وزن اتمی مرتب کرد (اگرچه امروزه ما از عدد اتمی استفاده می‌کنیم). مندلیف متوجه روندها و تناوب‌های تکرارشونده در خواص عناصر شد. جدول او به وی این امکان را داد تا وجود و ویژگی‌های عناصری را که هنوز کشف نشده بودند، پیش‌بینی کند.
رشد فوق العاده ای كه اخیراً در حوزه هوش مصنوعی و كاربردهایش به وجود آمده به موازات توجه روزافزون به «یادگیری ماشین ها» به وقوع پیوسته است. حوزه «یادگیری ماشین» به توسعه نظریه های محاسباتی فرایندهای یادگیری و ساخت ماشین های یادگیری مربوط است. واضح است كه قابلیت یادگیری برای هر رفتار هوشمندانه ای ضروری است. اهمیت قایل شدن و هدف گذاری برای قدرت یادگیری ماشین در مركز برنامه های توسعه هوش مصنوعی قرار دارد.
روغن زیتون یکی از عناصر کلیدی در آشپزی مدیترانه ای است که به خاطر طعم غنی و فواید سلامتی اش شهرت دارد. اما آیا تا به حال فکر کرده اید که این روغن را به صورت پودری نیز مورد استفاده قرار دهید؟ با استفاده از روش های نوین گاسترونومی مولکولی می توانید روغن زیتون را به یک ماده جالب و خلاقانه تبدیل کنید. در این مقاله، به شما خواهیم آموخت که چگونه روغن زیتون پودری تهیه کنید و آن را به عنوان یک افزودنی منحصر به فرد و خوشمزه به غذاهای خود اضافه کنید. این روش نه تنها سادگی تهیه روغن زیتون پودری را به شما نشان می دهد، بلکه مرزهای خلاقیت شما را در آشپزی گسترش می دهد.