بستنی، خوراکی مورد علاقه میلیونها نفر در سراسر جهان است. چون مغذی، چرب، شیرین، بسیار خوشمزه، خوش ذائقه و حتی چشم نواز است. برای همین نوشتن درباره بستنی و شناختن آن کار دلپذیری است.
بستنی مخلوط منجمدی از ترکیب اجزای شیر، مواد شیرین کننده، پایدار کننده، امولسیفایر و مواد مولد عطر و طعم است. در ترکیب بستنی مواد دیگری مثل فراورده های تخم مرغ، رنگ و نشاسته هیدرولیز شده نیز ممکن است به کار رفته باشند. قبل از انجماد عملیات سالم سازی و همگن سازی روی این اجزا که در ترکیب به آن مخلوط بستنی گفته می شود، انجام می گیرد. عملیات انجماد شامل حذف سریع دما همزمان با همزدن مخلوط به جهت عمل هوادهی است، به طوری که محصول منجمد دارای بافت نرم و مناسبی می شود.

جاوا اسکریپت یک زبان برنامه نویسی راحت و سرگرم کننده می باشد از جاوا اسکریپت برای ایجاد صفحات داینامیک و پویا در وبسایت استفاده می شود.

همايش ساليانه
منطق رياضي و كاربردهاي آن

27 و 28 آذر ماه 1392

گروه رياضي، دانشكده علوم رياضي

دانشگاه شهيد بهشتي

مطابق روال سالهاي اخير، گروه منطق رياضي پژوهشكده رياضيات پژوهشگاه دانشهاي بنيادي در نظر دارد به منظور آشنايي اعضاي هيات علمي و دانشجويان دوره هاي تحصيلات تكميلي با آخرين دستاوردهاي پژوهشگران در حوزه منطق رياضي، همايش دوروزه اي در اين زمينه برگزار نمايد.

کاوش در جهان شگفت انگیز گیاهان با اطلاعات جالب و سرگرم کننده ای همراه است. در این مطلب اطلاعاتی جالب درباره درختان، گل ها، فتوسنتز و ... بیان می شود.
•فسیل رزین درخت به عنوان کهربا شناخته می شود. کهربا گاهی حاوی مواد گیاهی و یا جانوران کوچکی است که در داخل آن به دام افتاده بودند.
•بعضی از گیاهان گوشت خوارند، آنها با خوردن حشرات و عنکبوت های کوچک، مواد مغذی به دست می آورند. مثال شناخته شده از این گیاهان ونوس مگس دام است.