آنزیم‌ها، پروتئین‌های حیاتی هستند که نقش کلیدی در تسهیل فرآیندهای متابولیکی سلولی ایفا می‌کنند. آن‌ها با کاهش سطحانرژی فعال‌سازی(Ea)، سرعتواکنش‌های شیمیاییبینمولکول‌های زیستیرا به طور چشمگیری افزایش می‌دهند. در واقع، برخی از آنزیم‌ها می‌توانند انرژی فعال‌سازی را به حدی کاهش دهند که حتی جهت برخی از واکنش‌های سلولی را معکوس کنند.

پپتیدها از جمله مولکول های حیاتی در دنیای زیست شناسی،شیمیو پزشکی هستند که نقش های متنوعی در بدن ایفا می کنند. این ترکیبات از اتصال دو یا چند اسید آمینه به وسیله پیوندهای پپتیدی تشکیل می شوند و به عنوان بلوک های سازنده پروتئین ها، هورمون ها،آنزیمها و حتی سموم عمل می کنند. پپتیدها نه تنها در ساختار سلول ها و بافت ها نقش دارند، بلکه در تنظیم فرآیندهای بیولوژیکی و درمان بیماری ها نیز اهمیت فراوانی دارند. در این محتوا، به بررسی تعریف پپتیدها، کارکردهای آن ها، تفاوت هایشان باپروتئین هاو انواع مختلف پپتیدها می پردازیم.

مرگ سیاه، یا طاعون خیارکی، یکی از هولناک‌ترین پاندمی‌ها درتاریخبشر به شمار می‌رود. در قرن چهاردهم میلادی، این بیماری مسری و دردناک جان دست‌کم ۷۵ میلیون نفر را در سه قاره گرفت. منشأ این فاجعه، کک‌های آلوده به باکتری یرسینیا پستیس (Yersinia pestis) در جوندگان چین بود که به تدریج به سمت غرب گسترش یافت و کمتر منطقه‌ای از گزند آن در امان ماند.

قاره پهناور آفریقا، یک‌سوم از مساحت خود را باصحراهای وسیع پوشانده است. اینبیابان‌ها، حاصل تغییرات آب و هوایی طولانی‌مدت و خشکسالی‌های پی‌درپی هستند. به طور معمول، این مناطق سالانه کمتر از 300 میلی‌متر بارندگی (حدود 12 اینچ) دریافت می‌کنند.